농약1 식초의 농약 제거 효과?--식탁 위의 잘못된 믿음들 3 식초로 농약 제거? 근거 없는 속설채소와 과일의 잔류농약 제거를 위해 많은 사람들이 식초를 사용하고 있습니다. 유명 요리사, 전문가들도 그런 말을 합니다. 그러나 그들 조차도 왜 그런지 설명을 안합니다, 아니 못 합니다. 이는 과학적으로 전혀 근거가 없는 말이기 때문입니다. 식품의약품안전처가 발표한 연구 결과를 보더라도 식초, 소금, 숯, 베이킹 파우더를 사용해도 잔류농약 제거 효과는 물로만 세척한 것과 크게 다르지 않았습니다. 오히려 식초를 사용할 경우 여러 가지 부작용과 손실이 발생할 수 있습니다. 어디서 시작된 말인지 알수 없지만 식초의 농약 제거 효과는 거의 상식처럼 퍼져 있습니다.혹시 식초 회사가 만든 거짓 속설은 아닐까요? 1. 식초의 잔류농약 제거 효과는 허구인터넷과 일부 민간 요법에서는 .. 2025. 2. 26. 이전 1 다음